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2020.10.05

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月刊はちのへ情報アミューズAmuse 10月号 「秋はそば屋で 天!」

㈲アミューズ 発行:400円(税込)

    八戸市を中心とした情報を大きなものから小さなものまで紹介する地域密着型総合情報誌「月刊はちのへ情報アミューズ」10月号のご案内です。今月号は “秋はそば屋で天!” と題して、“そば屋の天ぷら” 大特集です。

    肌寒い季節の到来ですね。こんな時に欲しくなるのが暖かいもの。中でも今の時期なだではの “そば” は外せません。いよいよ “新そば” も始まり、そば好きにはたまらない季節の到来ですね。“そば” と共に欲しいのが “そば屋の天ぷら”。今号は素晴らしいそば&天ぷらがぎっしりです。まずのご案内は “天ぷらそば” です。そば単独なら “もり” に限る、と冷たいそばをすするのも通ならではですが、天ぷらが一緒なら断然 “温そば” と言う方が多いようで。アツアツサクサクの天ぷらを食べた後で、そば丼にタプン。おつゆに浸かった天ぷらもこれまた美味しい~!。また、そば屋さんは天丼も旨いですね。そんな “そば屋の天めし” のご紹介の後は、“蕎麦屋で一杯”。秋の夕暮れ時はそば屋でまずは日本酒をいただく、なんていうのも乙なものです。その時のおつまみはお刺身も良いのですが、サクッとした天ぷらで一杯やり、〆に手打ちそば、なんてのも粋なものです。本号でも八戸界隈の美味しいそば屋さんをたくさんご紹介しておりますので、是非本誌片手にお気に入りのお店をチェックして下さい。

   また、巻頭に “昼から食欲前回!秋昼ごはん” のご案内。食欲の秋にぴったりの企画です。八戸界隈の「昼から夜まで、この1冊」が売りの「月刊はちのへ情報アミューズ」、お役立ち情報をゲットするためにも、是非お近くの書店・コンビニでお買い求めください。

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