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2020.04.17

サービス

新潟の美味しい食品・お菓子を取り扱っております~その後のご報告

弊社新潟センターは、一昨年の秋より新潟の美味しい食品やお菓子をコンビニで販売するお手伝いを始め、1年以上経った今年の2月初めに、右の写真のようにお取り扱いいただいているコンビニ店舗様に、新潟名物・お菓子コーナーを設置していただいた様子を以下のようにご報告させていただきました。

「コンビニの仕入担当部門で取り扱う以外の特徴のある地元生産食品・お菓子をターゲットに“ご当地コーナー”を設置して販売したら、コンビニに来店する方も身近な割には意外と接していない商品ばかりですので喜ばれるのではと考えたのが始まりでした。取り扱う品目も“新潟ラーメン”や“へぎそば”、“のどぐろ加工品”から、柿の種、サラダホープ、おかきなど新潟が全国に誇る米菓のちょっと珍しいバージョンなど様々です。これが意外や評判が良く、最近では“黒崎茶豆ポテトチップス”や“にいがた和牛ポテト”など、これ地域限定販売?と思われるような新潟を意識した商品が多く、地元のお客様に喜ばれております。」

今回は、その後の “新潟産食品・お菓子” の販売状況についてご報告いたします。発売当初はコンビニ様とも相談して、新潟産食品・お菓子のコーナー(専用ラック)を設置させていただくケースが多く、今でもこの形態での販売が主流ですが、最近になって各店舗での売れ筋などの販売分析をさせていただき、店舗によっては一般の商品棚の間ににさりげなく、新潟産食品・お菓子の販売場所を設ける店舗も出てきております(左の写真)。弊社では、今後ともコンビニ店舗様と二人三脚で、取次配送から販売分析などのお手伝いまで行い、多様な商品紹介を進めて行きたいと企画しております。

皆様もコンビニに行かれた際にはちょっと注意して販売ラックを見ていただけますか。意外と知らない新潟名物にお目に掛かれるかもしれませんよ。

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